Яку температуру краще виставити у холодильнику?

Холодильник є невід’ємною частиною будь-якої сучасної кухні. Окрім охолодження продуктів та напоїв, прилад відіграє важливу роль у облаштуванні інтер’єру. Чимало українців також користуються автономними морозильними камерами. Вони дають змогу тримати під рукою солідний запас заморожених продуктів. З нашої статті ви дізнаєтеся, яка оптимальна температура має бути в холодильнику.

Ремонт холодильника

Особливості побутових холодильників

За типом установки розрізняють окремі і вбудовувані моделі. На ринку можна зустріти холодильники, оснащені традиційним лінійним, так і довговічним інверторним компресором. У системі охолодження найчастіше використовується один із наступних холодоагентів: R-134a (тетрафторетан) або R-600a (ізобутан). Також читайте у нас на сайті чому протікає холодильник .Поширені два види управління: електромеханічне (з термостатом) та повністю електронне. В останньому використовується термодатчик, актуальна температура у відділеннях відображається на дисплеї.

У побутових холодильниках може бути реалізована краплинна відтайка (статична, або «плакуча стінка») або технологія No Frost (суха заморозка). Також зустрічаються комбіновані варіанти Frost Free, коли в морозильнику використовується No Frost, а в холодильному відділенні статична система охолодження. Виділяють однокамерні, двокамерні та багатокамерні моделі, а також компонування Side-by-Side та French Door. Двокамерні холодильно-морозильні комбінації є вибором переважної більшості сімей.

Заправка фреону в холодильник

Від чого залежить температурний режим?

Правила експлуатації холодильника, включаючи тонкощі налаштування температури конкретної моделі, докладно описані в інструкції. Вибір температурного режиму у відділеннях може суттєво відрізнятись у пристроях від різних виробників. Це зумовлено відмінностями у системах управління та конструктивними особливостями техніки. Випускаються моделі з одним та двома терморегуляторами, в останньому випадку температуру у відділеннях можна вибирати незалежно одна від одної. Багатокамерні холодильники часто мають Multizone – відділення, яке може бути і холодильним, і морозильним (на розсуд користувача).

Мікроклімат у камерах залежить від кількох факторів, головні з яких: температура навколишнього середовища, якість теплоізоляції (включаючи гумові ущільнювачі), кількість завантажених продуктів та характер експлуатації (частота відчинення дверцят). Фахівці рекомендують спочатку налаштовувати температуру холодильного відділення в діапазоні від +2 до +5 градусів, а потім за необхідності відкалібрувати значення досвідченим шляхом. Влітку і взимку внутрішня температура може сильно відрізнятися, тому бажано виконати перевірку за допомогою градусника.

Чому протікає холодильник

Оптимальна температура у холодильнику

Стабільний температурний режим дозволяє довше зберегти смак, аромат, привабливий зовнішній вигляд та корисні властивості їжі. У переважній більшості моделей для холодильної камери передбачено регулювання температури від +2 до +8 градусів для морозильного відділення від -16 до -24 градусів. Ці значення оптимальні для зберігання свіжих продуктів, готових страв та напівфабрикатів. Термостат (терморегулятор) управляє роботою компресора, а точніше – його включенням та відключенням при досягненні заданої температури. У холодильниках із системою No Frost температура холодильної камери за промовчанням виставлена ​​на рівні від +3 до +5 градусів.

На окрему згадку заслуговує зона свіжості, передбачена в більшості сучасних холодильників. Це спеціальний відсік у холодильному відділенні із максимально наближеною до нуля температурою (зазвичай від -1 до +2 градусів). Зона свіжості буває сухою та вологою, в ній можна зберігати різноманітні продукти: м’ясо, рибу, сир, гриби, овочі та фрукти. Функції «Суперохолодження» та «Суперзаморозка» використовуються для прискореного вирівнювання внутрішньої температури при одночасному завантаженні великої кількості провізії.

Коли потрібно звертатися до фахівців?

Холодильник використовується для охолодження їжі, внутрішня температура постійно змінюватиметься. Мікроклімат у верхній та нижній частині холодильної камери суттєво відрізняється. Тому коливання температури в межах 2-4 градусів від виставленої не є приводом для занепокоєння. Викликати майстри з ремонту холодильників необхідно у разі, коли температурні показники тривалий час не змінюються після калібрування настройок.

Коли температура у холодильному відділенні не опускається нижче +10 градусів, це може свідчити про несправність термостата (терморегулятора). Виняток становить режим “Відпустка”. Фахівці нашого сервісного центру проведуть діагностику техніки за допомогою сучасного обладнання, а у разі виявлення поломки відремонтують ваш холодильник чи морозильну камеру.