Де застосовується гідрооксид калію

Гідроксид калію – це речовина, що належить до класу сполук, що не включають в свою структуру вуглець: тобто, неорганічних. У різних сферах гідроксид калію носить різні назви: їдкий калій, Каустичний поташ, гідроокис калію, калійна луг і калієвий луг.

Зовні речовина схожа на кокосову стружку: як правило, його реалізують в вигляді білих щільних пластівців. Речовина має високу здатність до вбирання вологи, а водні розчини гідроксиду калію мають сильну лужну реакцію. Крім вологи, калієва луг з легкістю поглинає повітря. Калій гідрооксид отримують за допомогою електролізу розчину хлориду калію. Найбільшу популярність гідроксид калію заробив у виробництві уходовой косметики, зокрема – рідкого мила.

При розчиненні кристалів відбувається виділення великої кількості тепла. Варто відзначити, що дане з’єднання належить до категорії токсичних речовин і відноситься до другого класу небезпеки. У роботі з кристалами важливо дотримуватися певних правил, щоб уберегтися від негативного впливу. У разі контакту гідроксиду калію з шкірою утворюються серйозні опіки. При попаданні кристалів в очі, великий ризик втрати зору.

Що таке гідроксид калію: його особливості

Гідроксид калію – це луг, яка заробила більшу популярність в харчовій промисловості. У виробництві продуктів харчування вона відома під індексом Е525. Використання добавки офіційно дозволено на всій території Європейського Союзу і в Росії.

Як правило, гідроксид калію представлений невеликими щільними пластівцями білого кольору, але це не єдина його форма. Випускають з’єднання також у формі безбарвних паличок і кульок.

У харчовій промисловості речовина отримують за допомогою електролізу хлористого калію. Речовина використовується у виробництві продуктів харчування в ролі регулятора кислотності і осушувача. Воно необхідне для спрощення процедури зняття шкірки з плодів і прискорення протікання деяких реакцій.

Розглядається речовина застосовується для виробництва метану, поглинання кислотних газів і визначення присутності катіонів в розчинах. Часто його можна зустріти в косметичних продуктах: речовина легко вступає в реакцію з жирами.

Фізичні властивості гідроксиду калію

Для речовини характерно твердий агрегатний стан, але воно може змінюватися в певних умовах. Візуально речовина виглядає як невеликі кристали або пластівці, що не мають ні кольору, ні запаху.

Речовина може виглядати і інакше – все залежить від конкретної марки і сорти. Так, тверда добавка вищого сорту є зеленуваті або бузкові лусочки, з’єднання першого сорту може мати сірий колір. Рідка калієва луг першого і другого сорту – блакитний, зелений або сіруватий розчин, в деяких випадках допускається присутність осаду.

Гідроксид калію має вкрай високу гігроскопічність – він моментально вбирає повітря і рідина. При довгому знаходженні на відкритому повітрі речовина набуває вигляду розчину – такий ефект досягається завдяки поглинанню вологи з навколишнього середовища. Аналогічно поводиться і каустична луг – її гігроскопічність навіть вище.

Порошок і пластівці починають плавитися при температурі в 404 градусів. Прекрасно розчиняється в спиртовмісної середовищі і в звичайній питній воді.